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간식,요리

6월 제철음식 / 제철 국& 반찬


6월 제철음식

채소  
샐러리,오이, 껍질콩,완두,청둥호박, 근대, 부추, 양파, 아스파라거스, 아욱, 도라지, 열무, 풋고추, 양배추, 마늘, 감자
 해산물  흑돔,민어 병어, 준치, 삼치, 전갱이, 홍어, 갈치, 장어, 멸치
 과일  토마토, 참외, 매실


제철 국& 반찬

 국&찌개  근대된장국, 오이미역냉국, 감자찌개
 반찬  삼치엿장구이,오징어링튀김,오지엉채고추장볶음,알감자조림,도라지무침,오이초고추장무침,병어구이
 별미

풋고추잡채,김치말이국수



샐러리,오이, 껍질콩, 완두 등 싱싱한 푸른빛 채소들이 맛있을 때에요. 새콤달콤한 간장양념장을 곁들여 칼로리 걱정 없는 샐러드를 즐겨보세요. 마트나 시장에 가면 매실이 많이 나와 있어요. 매실주, 매실청 등으로 담가놓으면 사계절 내내 향긋한 매실의 맛과 향을 즐길 수 있어요.