고로케 칼로리는 얼마일까요?

고로케 칼로리

고로케		458.8 kcal	1개 (155g)
김치고로케	파리바게트	445 kcal	1개 (64g)
김치고로케	던킨도너츠	170 kcal	1개 (60g)
잡채고로케	파리바게트	416 kcal	1개 (96g)
고구마고로케	파리바게트	422 kcal	1개 (92g)
핫치킨고로케	파리바게트	410 kcal	1개 (88g)
진한카레고로케	파리바게트	245 kcal	1개 (90g)

 

우리집 앞에서 산 고로케에요. 가격은 1000원~

브렌드 있는 빵은 아니에요.

그냥 작은 마트 안에 있는 제과점인데 꽤나 맛있더라구요.

카레맛이 나는데 맛있네요.

고로케 어원 &  뜻

크로켓은 다진 고기나 채소를 짓이긴 감자로 싼 뒤 원통이나 원반 모양으로 만든 후 튀긴 음식의 한 종류입니다.

크로켓은 "입으로 물다"라는 뜻의 프랑스어 동사 croquer에서 왔습니다.
프랑스에서 처음 발명되었고, 라구(ragout 고기나 야채를 넣고 끓인 스튜)에 빵가루나 향신료를 묻혀 튀긴 것이 시초입니다.
1909년 네덜란드 제과기술자(Kwekkeboom)가 프랑스 여행중 크로켓 만드는 걸 우연히 발견하고 네델란드에 소개하였답니다.
20세기 초 네덜란드의 크로켓(kroket)이 일본에 전해졌고 일본 사람들이 이것을 현지화하여 고로케(Korokke)로 토착화시켰다고 합니다.