계란 말이 비법, 계란말이 만드는 법

 

 

 

계란말이 비법,계란말이 맛있게 만드는 법

 

제가 직장 사람들끼리 함께 봤는데요.

 

보고 나서 음...나도 한 번 만들어봐야지 하게 되더라구요.

 

가장 궁금했던 건 두툼하게 만드는 방법..

 

그냥 여러번 둘둘 마는 거였어요.

 

자세한 방법은 아래 동영상을 클릭해서 보시길>>>

 

계란말이 만드는 법 동영상 http://tvcast.naver.com/v/229432

 

 

 

나름 레시피대로 대충 만들어 본 계란말이에요.

 

계란 4개 풀고 소금간 약간 하고 당근 부추 양파 잘게 다져 넣고

 

비결 파마산 치즈가루와 마요네즈 조금 넣었어요.

 

퍽퍽하지 않고 부드럽고 맛있어요.

 

 

 

일단 도마에 꺼내 놓은 모습...

모양이 안잡히면 김발로 2분정도 싸 놓으면 예쁘게 잡혀요.

저는 걍 패쓰~

 

 

 

 

먹음직스럽게 보이려면 약간 사선으로 썰어야 되요.

저는 걍 썰었어요. ㅎㅎ

 

 

 

 

첨이지만 다들 맛있다고 칭찬 받은 계란말이 다음엔 더 맛있게 도전~~~