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생활정보

전자렌지로 밥하기


전자렌지 밥하기

-머그컵으로 7분이면 맛있는 밥을 지을 수 있다.-

매번 데워 먹기만 했지 전자렌지로 밥 해 본 적은 없어요.

오래전에 스펀지에 나온 전자렌지로 밥하는 법이에요.

스펀지에 방송된 내용을 만화책<빛나라 지식의 별 스펀지>으로 나와있더군요.

작은 도서관에 갔다가 아이가 보는 책을 보고 알게 됬어요.

실생활에 유용한 팁이 많아서 읽어보면 좋을 듯 해요.


1.쌀을 30분 정도 불려주세요. (물에 담가 불리면 물이 쌀 전분 알맹이 속에 고루 스며들어 찰기와 탄력있는 밥이 됩니다.)

2.불린 쌀 3숟가락을 머그컵에 담고 쌀 위로 3cm 정도 물을 붓고 뚜껑(컵받침 또는 작은 접시)을 덮으세요.

3.전자렌지에 3분돌리고 1분은 그대로 둡니다.

4.다시 3분을 돌리면 맛있는 밥이 완성됩니다.



쌀을 너덧 번 가볍게 저어 씻은 다음 30분 불리세요.
(너무 오래 불리면 영양분이 빠져나와 맛이 없고 밥알도 살지 못해 맛이 없어요)

불리지 않고 밥을 하면 속이 딱딱한 밥이 됩니다.





전자렌지 전용용기로 하시면 좋지만 뚜껑달린 컵으로 하셔도 좋구요. 저는 컵받침으로 덮었어요.
사실 뚜껑을 덮어도 중간에 밥물이 조금 넘치더군요.





전자렌지에 3분 돌리시고 그대로 두고 1분 쉬었다가 다시 3분 돌리세요.





짠~맛있는 밥 완성~  급하게 조금만 밥해드실 분은 이용하시면 좋겠어요.



개인적으로 밥통에 한 밥맛보단 덜하지만 ~
빨리 해 먹을 수 있어서 간편해요.
처음 3분 돌릴땐 물이 살짝 넘치네요. 전자렌지 청소는 좀..하셔야 할거에요.
혹시라도 밥이 딱딱하거나 설익은거면 물 몇 숟가락 넣고 뒤집어서 한 번 더 돌리시면 됩니다.

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