흰 떡으로 맛있는 인절미 만들기

 
흰 떡으로 맛있는 인절미 만들기

저는 네모 모양 흰 떡을 빨래판 떡이라고 불러요. 빨래판 처럼 생겼으니깐 그리 부르는 거겠죠. 어렸을 적부터 그리 들었어요. 저는 이 자체를 그냥 먹던지 아니면 조청이나 꿀에 찍어 먹는 걸 좋아하지만 좀 다르게 만들어 봤어요.
                     

  1.흰 떡 을 먹기 좋게 한입 크기로 자르세요.가위에 물을 묻혀 자르면 붙지 않고 잘라져요 .
     (말랑말랑 부드러운 건 바로 만들 수 있지만 딱딱하다면 부드럽게 하는법보기 를 누르세요)

               2.잘라진 떡을 콩가루나 카스테라가루에 굴려주세요.카스테라 가루는 제과점에서 1000원짜리 
               하나 사서 믹서에 가볍게 돌려서 만들 수 있어요. 믹서 없으면 그냥 봉지에 넣고 살살 부셔주
               세용~

                        3.오른쪽에 있는 게 콩가루떡이에요. 콩가루가 고소하답니다. 콩을 볶아서 믹서에 갈고 
                           설탕 조금 섞어 만든 거에요. 왼쪽에 있는 건 카스테라로 한 거구요. 
                           아이들한테는 카스테라가루로 한 게 인기가 많네요~                        

                         흰 떡 맛있게 먹기~